Petto Affumicato in Halifax

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Ristoranti che offrono Petto Affumicato a Halifax

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Ingredienti

• Pettorale

• Qtà. 5 libbre (2,268g)

• Zucchero di Canna

• Qtà. 5 cucchiai (45g)

• Sale Kosher

• Qtà. 4.5 cucchiaini (22g)

• Pepe nero

• Qtà. 0.75 cucchiaino (2g)

• Paprika

• Qtà. 4.5 cucchiaini (10g)

• Senape secca

• Qtà. 1.5 cucchiaini (3g)

• Polvere di chili ancho

• Qtà. 1 cucchiaio (8g)

• Cipolla Granulata

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Aglio granulato

• Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)

• Zucchero turbinado

• Qtà. 0.5 tazza (101g)

• Zucchero Di Canna Chiaro

• Qtà. 4.5 cucchiai (41g)

Prezzo