Splendido Fungo - Per Un Massimo Di 12 Persone in Jackson Heights
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Città: Jackson Heights, Dunkin', 74-13 Roosevelt Ave,NY 11372, United States, Jackson Heights
"Most disgusting place on earth. I wonder how they run a business."
Prezzo
Ingredienti
Funghi Porcini Essiccati
- Qtà. 0.33 tazza (50g)
Olio d'Oliva Extra Vergine
- Qtà. 33g
Pancetta
- Corridoio Meat Qtà. 4 once (113g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 4 Costole (160g)
Carota
- Qtà. 1 unità (50g)
Sale
- Qtà. 15g
Aglio
- Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Skirt Steak
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
SPALLA DI MAIALE MAGRA
- Qtà. 4 once (113g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Foglie di alloro
- Qtà. 2 unità (1g)
Timo
- Qtà. 2 rametti (6g)
Brodo di Pollo
- Qtà. 2 tazze (480g)
Latte
- Qtà. 1.5 tazze (366g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 3 cucchiai (49g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Formaggio Parmigiano Reggiano
- Qtà. 0g
Pepe
- Qtà. 7g
Valutazione
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