Steak Tartar in Albi
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Albi, 2 Place Stalingrad, 81000, Albi, France
Un completo menu di Chez Yvette da Albi con tutti gli 12 menù e bevande possono essere trovati qui nel menù. Per le offerte variabili ti preghiamo di...
3.5
Piatti
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3.5
Piatti
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Città: Albi, Place du Vigan, 81000, Albi, France
Terrazza, Posti a sedere, Bambini, Caffè
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Mostarda di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di Limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
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