Bistecca Alla Tartara in Brighton
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4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: Brighton, 51A Ship Street, Brighton I-BN1 1AF, United Kingdom
"Stunning restaurant, the decor is amazing and attention to small details fantastic. excellent service at the table and at the bar afterwards. the pers..."
4.5
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4.5
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Città: Brighton, 81 Trafalgar Street, Brighton I-BN1 4EB, United Kingdom
"Our dinner was absolutely perfect. I had a vegetarian dish while my partner enjoyed the pork cascade. We paired it with some excellent wine and beer t..."
Prezzo
Il prezzo medio per Bistecca Alla Tartara è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Mostarda di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di Limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Controfiletto
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.