Steak Tartar in Champéry
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4.5
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4.5
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Città: Champéry, rue du Village 106, 1874 Champéry, Switzerland
"Magnificent hotel and attentive staff I recommend"
4.6
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4.6
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Città: Champéry, Rue Du Village 62, 1874, Champéry, Switzerland
"The food is excellent! Ceviche, a real delight!"
4.5
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4.5
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Città: Champéry, Rue du Village 106, 1874 Champéry, Switzerland
"We came to dinner without reservation because we had just arrived in champery. the personal was concerned, however, that we liked it and opened the up..."
3.5
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3.5
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Città: Champéry, Val D'illiez 1873, Switzerland, 1874, Champéry
"Sportief berg restaurant met prachtig uitzicht. goed bereikbaar voor wandelaars vanuit champoussin (5 min) en skiërs An/op away naar les crosets. vrie..."
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Senape di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
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