Steak Tartar in CORTINA D'AMPEZZO
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3.5
Piatti
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3.5
Piatti
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Città: CORTINA D'AMPEZZO, Via Ronco 68, 32043, CORTINA D'AMPEZZO, Italy
"Che dire... ci vado sempre da anni...."
3.1
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3.1
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Città: CORTINA D'AMPEZZO, Via Cesare Battisti 64 A, Cortina D'ampezzo, Italy, 32043, CORTINA D'AMPEZZO
"Ottimo, da ritornare sicuramente tutto molto buono"
3.7
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3.7
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Città: CORTINA D'AMPEZZO, Via Cantore 1, CORTINA D'AMPEZZO, Italy
"Primo servizio eccellente troppo costoso...€ 3,00 a persona!"
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Senape di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.