Steak Tartar in Saint-Germain-en-Laye
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Città: Saint-Germain-en-Laye, 2 Rue De Goupigny, 78950 Gambais, France, Saint-Germain-en-Laye
Un completo menu di Caliu da Saint-Germain-en-Laye con tutti gli 25 piatti e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte variabili...
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Città: Saint-Germain-en-Laye, 2 rue de la Procession, 78100 Saint-Germain-en-Laye, France
Terrazza, Posti a sedere, Serve alcolici, Vino
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Mostarda di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di Limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.