Steak Tartar in Santiago de Surco
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4
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4
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Città: Santiago de Surco, Av Rafael Escardo 925 San Miguel, Lima, Peru, Santiago de Surco
Posti a sedere, Accesso con sedia a rotelle, Da asporto, Posti a sedere all'aperto
3.9
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3.9
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Città: Santiago de Surco, Av. Rafael Escardo 925 | San Miguel, Lima Lima 32, Peru, Santiago de Surco
Parcheggio in strada, Televisione, Pagamenti digitali, Prenotazione
3.7
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3.7
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Città: Santiago de Surco, Avenida Rosa Toro 809, Lima Lima 30, Peru, 15021, Santiago de Surco
Da asporto, Televisione, Accetta Mastercard, Prenotazione
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Mostarda di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di Limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
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