Zuppa Di Anguilla

Zuppa Di Anguilla

Ingredienti

Farina Per Pasticceria
Farina Per Pasticceria

Qtà. 50 grammi (50g)

Sale
Sale

Qtà. 12g

Latte
Latte

Qtà. 100 millilitri (103g)

Uovo
Uovo

Qtà. 1 unità (43g)

Burro
Burro

Qtà. 3 cucchiai (43g)

Cipolla
Cipolla

Qtà. 1 unità (125g)

Patate
Patate

Qtà. 150 grammi (150g)

Riesling
Riesling

Qtà. 200 millilitri (200g)

Brodo Di Verdure
Brodo Di Verdure

Qtà. 600 millilitri (576g)

Crauti
Crauti

Qtà. 150 grammi (150g)

Foglia Di Alloro
Foglia Di Alloro

Qtà. 1 unità (1g)

Pepe
Pepe

Qtà. 6g

Panna Montata
Panna Montata

Qtà. 4 cucchiai (60g)

Pesce
Pesce

Qtà. 150 grammi (150g)

Albume D'uovo
Albume D'uovo

Qtà. 1 unità (26g)

Cipolla Verde
Cipolla Verde

Qtà. 1 cucchiaio (6g)

Aneto
Aneto

Qtà. 1 cucchiaio (1g)

Anguilla
Anguilla

Qtà. 150 grammi (150g)

Prezzo

Il prezzo medio per Zuppa Di Anguilla è:

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