Tadka Dal in Canton

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Tadka Dal

Prezzo

Ingredienti

• Zenzero fresco

• Qtà. 1 pezzo (15g)

• Aglio

• Qtà. 6 Chiodi di garofano (18g)

• Ghee

• Qtà. 0.5 tazza (103g)

• Cipolle gialle

• Qtà. 2 unità (220g)

• PEPE DI CAYENNE

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Coriandolo

• Qtà. 1 cucchiaio (5g)

• Cumino

• Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Curcuma macinata

• Qtà. 2 cucchiaini (6g)

• Masoor Dal

• Qtà. 1.5 tazze (288g)

• Sale

• Qtà. 4g

• Semi di senape

• Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Semi di cumino

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Peperoncini verdi

• Qtà. 1 unità (45g)