Tartare Di Tonno in Lungomare del Quercetano Rosignano Solvay-Castiglioncello

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Tartare Di Tonno

Prezzo

Ingredienti

• Bistecca di tonno

• Qtà. 18 once (510g)

• Mirin

• Qtà. 2 cucchiai (29g)

• Salsa di soia

• Qtà. 2 cucchiai (32g)

• Avocado

• Qtà. 2 unità (402g)

• Succo di lime

• Qtà. 2 cucchiai (31g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Sale

• Qtà. 6g

• Pepe nero

• Qtà. 3g