Tarte Tatin in Cruzy
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
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Prenotazione online
Città: Cruzy, av. de la Gare, 34310 Cruzy, France
"A super tree shaded terrace, and lovely menu and wines. We were made very welcome with efficient but not pushy service. We asked for a wine recommenda..."
Prezzo
Il prezzo medio per Tarte Tatin è:
8 €
Ingredienti
Pasta sfoglia
- Qtà. 14 once (397g)
Acqua
- Qtà. 3 quarti (2,839g)
Mele Granny Smith
- Qtà. 8 unità (1,397g)
Aceto di mele
- Qtà. 15 millilitri (15g)
Zucchero granulato
- Qtà. 200 grammi (200g)
Burro non salato
- Qtà. 113 grammi (113g)
Estratto di vaniglia
- Qtà. 5 millilitri (4g)
Sale marino
- Qtà. 30g
Panna acida
- Qtà. 1 servendo (30g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.