Tarte Tatin in La Chaise-Dieu
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4.8
Piatti
Prenotazione online
4.8
Piatti
Prenotazione online
Città: La Chaise-Dieu, 28 Avenue De La Gare, La Chaise-Dieu I-43160, France
"Service: Dine in Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4"
4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: La Chaise-Dieu, Rue Saint Martin, La Chaise-Dieu I-43160, France
"Great discovery by visiting the village of La Chaise Dieu, the concept of the restaurant is very original. For lovers of the crushing spirit. The chef..."
Prezzo
Il prezzo medio per Tarte Tatin è:
8 €
Ingredienti
Pasta sfoglia
- Qtà. 14 once (397g)
Acqua
- Qtà. 3 quarti (2,839g)
Mele Granny Smith
- Qtà. 8 unità (1,397g)
Aceto di mele
- Qtà. 15 millilitri (15g)
Zucchero granulato
- Qtà. 200 grammi (200g)
Burro non salato
- Qtà. 113 grammi (113g)
Estratto di vaniglia
- Qtà. 5 millilitri (4g)
Sale marino
- Qtà. 30g
Panna acida
- Qtà. 1 servendo (30g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.