Tarte Tatin in Saint-Maur-des-Fossés
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4.4
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4.4
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Città: Saint-Maur-des-Fossés, 29 quai de Bonneuil, 94100 Saint-Maur-des-Fosses, France, Saint-Maur-des-Fossés
"A nice place .plats gastro . friendly staff"
4.5
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Città: Saint-Maur-des-Fossés, 150 boulevard du General Giraud, 94100 Saint-Maur-des-Fosses, France, Saint-Maur-des-Fossés
"Top Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.7
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4.7
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Città: Saint-Maur-des-Fossés, 1 rue Fulton, 94210 Saint-Maur-des-Fosses, France, 94100, Saint-Maur-des-Fossés
"Well prepared dishes but a little too dirty to my taste"
4.7
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4.7
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Città: Saint-Maur-des-Fossés, 44 Avenue Du Mesnil, Saint-Maur-des-Fossés 94210, France, 94100
"Very cheap chef and a menu the excellent and cheap noon."
4.1
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4.1
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Città: Saint-Maur-des-Fossés, 34 rue du Four, 94100 Saint-Maur-des-Fosses, France, Saint-Maur-des-Fossés
"Excellent brunch Good time with family I recommend"
3.5
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3.5
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Città: Saint-Maur-des-Fossés, 81 avenue du Bac, La Varenne-Saint-Hilaire, France, 94210, Saint-Maur-des-Fossés
"Café rénové récemment, les prix eux aussi. J'y suis allé accompagné de quelques amis autour d'un Monaco. C'est bruyant, les tables sont très rapproché..."
Prezzo
Il prezzo medio per Tarte Tatin è:
8 €
Ingredienti
Pasta sfoglia
- Qtà. 14 once (397g)
Acqua
- Qtà. 3 quarti (2,839g)
Mele Granny Smith
- Qtà. 8 unità (1,397g)
Aceto di mele
- Qtà. 15 millilitri (15g)
Zucchero granulato
- Qtà. 200 grammi (200g)
Burro non salato
- Qtà. 113 grammi (113g)
Estratto di vaniglia
- Qtà. 5 millilitri (4g)
Sale marino
- Qtà. 30g
Panna acida
- Qtà. 1 servendo (30g)
Valutazione
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