Tarte Tatin in Sammeron
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4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Sammeron, 2 Rue de Metz | La Ferté Sous Jouarre, 77260 Sammeron, France
"Déjeuner avec un collègue: Agréable surprise derrière cette façade de bords de route: quelques tables dans le jardinet et salle de restaurant au charm..."
Prezzo
Il prezzo medio per Tarte Tatin è:
8 €
Ingredienti
Pasta sfoglia
- Qtà. 14 once (397g)
Acqua
- Qtà. 3 quarti (2,839g)
Mele Granny Smith
- Qtà. 8 unità (1,397g)
Aceto di mele
- Qtà. 15 millilitri (15g)
Zucchero granulato
- Qtà. 200 grammi (200g)
Burro non salato
- Qtà. 113 grammi (113g)
Estratto di vaniglia
- Qtà. 5 millilitri (4g)
Sale marino
- Qtà. 30g
Panna acida
- Qtà. 1 servendo (30g)
Valutazione
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