Tarte Tatin in Val-Cenis
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4.3
Piatti
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4.3
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Città: Val-Cenis, 7 rue du Mont Cenis, 73480 Lanslebourg Mont Cenis, France, Val-Cenis
Personale di sala, Accesso con sedia a rotelle, Famiglie con bambini, Wifi
4
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4
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Città: Val-Cenis, Hotel Etoile des Neiges | Restaurant Le Saint Landry, 73480 Lanslevillard, France, Val-Cenis
Televisione, Seggioloni disponibili, Grandi gruppi, American Express
Prezzo
Il prezzo medio per Tarte Tatin è:
8 €
Ingredienti
Pasta sfoglia
- Qtà. 14 once (397g)
Acqua
- Qtà. 3 quarti (2,839g)
Mele Granny Smith
- Qtà. 8 unità (1,397g)
Aceto di mele
- Qtà. 15 millilitri (15g)
Zucchero granulato
- Qtà. 200 grammi (200g)
Burro non salato
- Qtà. 113 grammi (113g)
Estratto di vaniglia
- Qtà. 5 millilitri (4g)
Sale marino
- Qtà. 30g
Panna acida
- Qtà. 1 servendo (30g)
Valutazione
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