Vitello Con Salsa Al Curry in Quart de Poblet

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Vitello Con Salsa Al Curry

Prezzo

Ingredienti

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Foglia di curry

• Qtà. 0g

• SPICCHIO

• Qtà. 6 unità (1g)

• Cardamomo

• Qtà. 8 Baccelli (2g)

• Pepe nero in grani

• Qtà. 5g

• Bastoncino di cannella

• Qtà. 1 unità (3g)

• Mace

• Qtà. 1 unità (2g)

• Cipolla

• Qtà. 2 unità (300g)

• Aglio

• Qtà. 2 cucchiai (17g)

• Zenzero

• Qtà. 2 cucchiai (12g)

• Foglia di alloro

• Qtà. 2 unità (1g)

• Vitello

• Qtà. 1 chilogrammo (1,000g)

• Cumino

• Qtà. 1 cucchiaio (6g)

• Coriandolo

• Qtà. 1 cucchiaio (5g)

• Paprika

• Qtà. 2 cucchiai (14g)

• Peperoncino in polvere

• Qtà. 1 cucchiaio (8g)

• Sale

• Qtà. 9g

• Pepe

• Qtà. 5g

• Masala

• Qtà. 1 cucchiaio (6g)

• Lime

• Qtà. 1 unità (67g)

• Yogurt greco

• Qtà. 2 cucchiai (36g)