Trippa Romana in Via della Madonnina Cerveteri
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4.1
Piatti
Prenotazione online
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Città: Via della Madonnina Cerveteri, Via Ceretana, 29, Cerveteri I-00052, Italia, Via della Madonnina Cerveteri, Italy
"Carbonara da urlo... Assolutamente da tornarci"
Prezzo
Il prezzo medio per Trippa Romana è:
11 €
Ingredienti
Trippa
- Qtà. 1 chilogrammo (1,000g)
Aceto
- Qtà. 4 cucchiai (60g)
Olio d'oliva
- Qtà. 2 cucchiai (27g)
Cipolla
- Qtà. 1 unità (150g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Peperoncino
- Qtà. 1 unità (45g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Basilico fresco
- Qtà. 1 manciata (3g)
Vino bianco secco
- Qtà. 100 millilitri (99g)
Pomodori
- Qtà. 1 Potere (190g)
Brodo di manzo
- Qtà. 400 millilitri (406g)
Zucchero
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Sale
- Qtà. 13g
Pepe
- Qtà. 6g
Formaggio pecorino romano
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.