Vitello Cacciatore in Mechanicville

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Vitello Cacciatore

Prezzo

Ingredienti

• Vino bianco secco

• Qtà. 0.67 tazza (157g)

• Porcini essiccati

• Qtà. 0.25 oncia (7g)

• Arrosto di spalla

• Qtà. 1 unità (1,173g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 0.25 tazza (54g)

• Pancetta

• Corridoio Meat Qtà. 0.25 libbra (113g)

• Cipolle

• Qtà. 2 unità (220g)

• Carote

• Qtà. 2 unità (122g)

• COSTE DI SEDANO

• Qtà. 2 unità (80g)

• Aglio

• Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)

• Pomodori interi

• Qtà. 28 once (794g)

• Rametti di rosmarino

• Qtà. 1.5 unità (8g)

• Foglie di alloro

• Qtà. 2 unità (1g)

• Olive nere

• Qtà. 0.33 tazza (45g)

• Polenta

• Qtà. 0g