Vitello Al Marsala in Henrietta
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Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Al Marsala è:
19 €
Ingredienti
Burro Senza Sale
- Qtà. 3 cucchiai (43g)
Funghi
- Qtà. 1 libbra (454g)
Aglio
- Qtà. 1 Chiodo di garofano (5g)
Prezzemolo
- Qtà. 2 cucchiai (8g)
Cotoletta di vitello
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Sale
- Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Timo Secco
- Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Origano Essiccato
- Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1.5 cucchiai (20g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.33 tazza (42g)
Vino
- Qtà. 0.67 tazza (157g)
Demi-glace di vitello
- Qtà. 1 tazza (248g)
Fettuccine all'uovo
- Qtà. 0g
Burro
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Awesome! One change for me was using chicken as opposed to veal, it was deliciousI added a pinch of garlic powder to the flour and used a little extra cooking wine.
Ricetta semplice che è molto buona... a volte ho raddoppiato i funghi e il vino Marsala.
È stato assolutamente incredibile!!! Ho seguito una recensione e ho aumentato il vino Marsala a 1/2 tazza.