Vitello Piccata in Hope

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Vitello Piccata

Prezzo

Ingredienti

• Pasta di capelli d'angelo

• Qtà. 0.5 libbra (227g)

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Sale

• Qtà. 2.5 cucchiaini (15g)

• Pepe nero

• Qtà. 1.75 cucchiaini (4g)

• Prezzemolo

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Basilico fresco

• Qtà. 2 cucchiaini (1g)

• Formaggio di parmesano

• Corridoio Cheese Qtà. 2 cucchiai (19g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 1 tazza (125g)

• Medaglioni di vitello

• Qtà. 22 once (624g)

• Burro non salato

• Qtà. 3 cucchiai (43g)

• Vino bianco secco

• Qtà. 0.5 tazza (118g)

• Brodo di pollo

• Qtà. 0.25 tazza (60g)

• Succo di limone

• Qtà. 2 cucchiai (31g)

• Capperi

• Qtà. 2 cucchiai (17g)

• Aglio

• Qtà. 2 cucchiaini (6g)