Vindaloo in Albufeira
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4.8
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4.8
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Città: Albufeira, Rua Manuel Teixeira Gomes Street, Opposite Supermarket Aldi, Tv. De Santa Eulália, Albufeira, Portugal
Portare fuori, Consegna, Wifi, Televisione
4.2
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4.2
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Città: Albufeira, Avenida Dos Descobrimentos Edif. Mira Vila, R/C, Bloco B, 8200-385, Albufeira, Portugal
MasterCard, Posti a sedere all'aperto, Parcheggio in strada, Parcheggio
4.6
Piatti
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4.6
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Città: Albufeira, R. Da Igreja Nova 7, 8200-137 Albufeira, Portugal, 8200-094
A tarda notte, Portare fuori, Posti a sedere all'aperto, Televisione
4.1
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4.1
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Città: Albufeira, Estrada De 26 Near Hotel Vila Mar, Olhos De Agua, 8200-609, Albufeira, Portugal
Caffè, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine, Pagamenti digitali
3.9
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3.9
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Città: Albufeira, Avenida Sa Carneiro Nr 130 Montechoro, 8200-260, Albufeira, Portugal
Adatto ai vegetariani, Opzioni senza glutine, Posti a sedere, Wifi
Prezzo
Il prezzo medio per Vindaloo è:
12 €
Ingredienti
Grani di Pepe Nero
- Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Semi di senape
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Semi di Cumino
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Semi di coriandolo
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Fieno Greco
- Qtà. 1 cucchiaino (4g)
Chiodi di Garofano
- Qtà. 5 unità (1g)
Cannella
- Qtà. 1 bastone (3g)
Paprika
- Qtà. 0.25 tazza (27g)
Aceto
- Qtà. 0.25 tazza (60g)
Curcuma In Polvere
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Zucchero Di Canna Chiaro
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Aglio
- Qtà. 16 Chiodi di garofano (48g)
Pezzetto Di Zenzero
- Qtà. 1 unità (60g)
Cosce di pollo senza pelle
- Qtà. 2 libbre (907g)
Olio di colza
- Qtà. 3 cucchiai (42g)
Cipolle Gialle
- Qtà. 2 unità (300g)
Peperoni
- Qtà. 10 unità (450g)
Patate Novelle
- Qtà. 1 libbra (454g)
Riso Bianco Cotto
- Qtà. 1 servendo (150g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Excellent! You could taste every spice and had just alittle bite which, to me, was perfect! I added 1/2 c more tomato and a tad more brown sugar to extend the sauce as I like a lot.
Chef John, un'altra grande ricetta. Una giusta quantità di lavoro, ma ne vale davvero la pena. A mia moglie non piace l'agnello e io evito qualsiasi tipo di vindaloo, ma ho deciso di provarlo.
Adoro questa ricetta. L'ho preparata con 1 lb di pollo, invece di agnello. Dopo la prima volta che l'ho fatta con pollo, ho trovato il sapore dell'aceto di sidro un po' troppo forte.