Zuppa Di Fagottini

Ho fatto sobbollire il brodo di pollo per almeno 2 ore, ho aggiunto un pugno di crostacei e un primo atterraggio; quando il ripieno era pronto, ho fatto una pic... leggere di più Ho fatto sobbollire il brodo di pollo per almeno 2 ore, ho aggiunto un pugno di crostacei e un primo atterraggio; quando il ripieno era pronto, ho fatto una piccola tazza e ho anche cucinato - questo dà un sapore davvero ottimo! Alla fine ho tolto tutto dal brodo di nuovo e dopo che le tasche erano dentro (massimo 3-5 minuti!) ho aggiunto 2 cipollotti freschi tritati per la pasta (se non è stato comprato finito) 2 tazze di farina con 2 pizzichi di sale in una ciotola, mescola un ghiaccio con 125 ml d'acqua e aggiungi. impasta per 10 minuti, poi lascia riposare per 30 minuti. stendi completamente sottile su una superficie di lavoro macinata e taglia in quadrati di circa 8x8cm. uno dei miei assoluti preferiti!

Ciao!! Faccio sempre le mie foglie di wan tan che sanno di meglio!!!!! amore greta leggere di più Ciao!! Faccio sempre le mie foglie di wan tan che sanno di meglio!!!!! amore greta

Una super ricetta! Posso solo raccomandare che ho aggiunto un po' più di energia ;-) al ripieno, cioè un po' di sambal olek e salsa di ostriche. il brodo è stat... leggere di più Una super ricetta! Posso solo raccomandare che ho aggiunto un po' più di energia ;-) al ripieno, cioè un po' di sambal olek e salsa di ostriche. il brodo è stato ulteriormente arricchito con strisce di carote e funghi cinesi. i wan tan rimanenti li ho congelati e aspetto con ansia la prossima zuppa. anche fritti con salsa agrodolce erano molto deliziosi. saluti, evalima