Ricetta di Horchata
Ora passiamo alla ricetta. Avrai bisogno di un po' di riso a grani lunghi, che metti a bagno in acqua durante la notte finché non diventa bello e morbido. Poi frullatelo fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Successivamente, ti consigliamo di filtrare il liquido del riso, spremendo tutta la bontà della polpa di riso.__Dopodiché, ti consigliamo di aggiungere alcuni bastoncini di cannella e un tocco di estratto di vaniglia per insaporire. Lasciate riposare in frigo per qualche ora per far amalgamare tutti i sapori. Infine, aggiungi un po' di zucchero a piacere e servi con ghiaccio per uno spuntino rinfrescante.__ Ricordo che la prima volta che ho preparato questa ricetta per mia figlia, non ne aveva mai abbastanza. Lo beveva e poi mi dava un grosso bacio sciatto sulla guancia, creando confusione ovunque. Ma non mi importava, vedere la sua faccia felice valeva tutti i problemi del mondo. Quindi eccola qui, una ricetta deliziosa e semplice per l'Horchata che sicuramente soddisferà ogni goloso di dolci. Godere!.
Aggiunto il: 14.01.2025 da:Cucinalo tu stesso, o gustalo in questi ristoranti:
Ingredienti
Riso Bianco
- Qtà. 1 tazza (195g)
Acqua
- Qtà. 1 quarto (946g)
Latte Intero
- Qtà. 0.5 tazza (122g)
Estratto di Vaniglia
- Qtà. 2 cucchiaini (8g)
Estratto di mandorla
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Cannella Macinata
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Zucchero
- Qtà. 0.25 tazza (50g)
Stecche di Cannella
- Qtà. 1 servendo (6g)
Prezzo
Valutazione
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