Ricetta di Patata Dolce

Ora, per iniziare questa ricetta, vorrai bollire la tua patata dolce intera con la buccia per circa 40-50 minuti, o finché non sarà bella e tenera. Una volta pronta, passala sotto l'acqua fredda e rimuovi la buccia. Spezzetta la patata dolce in una ciotola e aggiungi un po' di burro. Usa un mixer per renderla bella liscia. Successivamente, aggiungi zucchero, latte, uova, noce moscata, cannella e vaniglia. Sbatti tutto insieme a velocità media finché non sarà bello liscio. Versa il ripieno in una crosta di torta non cotta e mettila nel forno a 350 gradi F (175 gradi C) per circa 55-60 minuti. Saprai che è pronta quando un coltello inserito nel centro esce pulito. Ora, lasciami dire che questa torta si gonfierà come un soufflé mentre cuoce. Ma non preoccuparti, tesoro, perché si abbasserà mentre si raffredda. Proprio come i miei figli che saltavano di gioia quando sentivano l'odore di questa torta che cuoceva nel forno. Oh, i ricordi! Goditela, cara!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Benvenuto! Nella mia cucina, la tradizione incontra la creatività. Ogni ricetta racconta una storia, unendo nuovi sapori con radici classiche. Cuciniamo piatti che nutrono corpo e anima, portando gioia, risate e calore. Unisciti a me in questa avventura culinaria, dove ogni boccone celebra la vita!

Ingredienti

• Patata dolce

• Qtà. 1.2 chilogrammi (1,200g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

Prezzo