Ricetta di Sottaceti Fritti
Ora, per iniziare, dovrai mescolare pangrattato, farina, condimenti per i frutti di mare, aglio in polvere, sale e pepe nero macinato in una grande ciotola. In un'altra ciotola, sbatti insieme un po' di metà e metà e le uova fino a quando tutto sarà bello e amalgamato. Quindi, aggiungi alcuni sottaceti e dai una bella scossa per ricoprirli completamente.__Quindi, prendi le fette di sottaceti ricoperte e arrotolale nel composto di pangrattato finché non saranno ben ricoperte. Successivamente, immergeteli nuovamente nel composto di uova e ripetete il procedimento di panatura ancora una volta. Stendili su un foglio di cera o carta pergamena mentre procedi.__Una volta che tutte le fette di sottaceti sono impanate e pronte, è il momento di scaldare un po' d'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Metti circa 10-15 fette di sottaceti nella padella e lasciale cuocere finché non diventano belle e dorate, circa 3-5 minuti. Quindi, ripeti il procedimento con il resto delle fette.__Ed ecco fatto, uno spuntino o un antipasto delizioso che piacerà sicuramente ai tuoi cari. Spero che ti divertirai a preparare questi sottaceti fritti tanto quanto mi è piaciuto creare questa ricetta! Buona cucina!.
Aggiunto il: 02.12.2024 da:
Cucinalo tu stesso, o gustalo in questi ristoranti:
Ingredienti
Cetriolo in Salamoia con Aneto
- Qtà. 12 lance (420g)
Farina
- Qtà. 3 tazze (375g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Birra
- Qtà. 0.88 tazza (208g)
Lievito in polvere
- Qtà. 1 pizzico (0g)
Sale
- Qtà. 2 cucchiai (36g)
Pepe
- Qtà. 3g
Olio
- Qtà. 15g
Paprika
- Qtà. 2.5 cucchiai (17g)
Polvere d'Aglio
- Qtà. 2 cucchiai (19g)
Pepe nero
- Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Polvere di cipolla
- Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Peperoncino di Cayenna
- Qtà. 1 cucchiaio (5g)
Origano Essiccato
- Qtà. 1 cucchiaio (3g)
Timo Secco
- Qtà. 1 cucchiaio (3g)
Prezzo
Valutazione
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