Ricetta di Polpette

Prima cosa, copri una teglia con della carta stagnola e spruzzala leggermente con dello spray da cucina. Ora, in una piccola ciotola, immergi del pangrattato nel latte per circa 20 minuti. Nel frattempo, scalda un po' di olio d'oliva in una padella a fuoco medio e cuoci quelle cipolle finché non saranno belle e traslucide, proprio come le guance dei miei piccolini dopo una giornata al sole.

In una grande ciotola, mescola insieme manzo e maiale. Poi, aggiungi quelle cipolle cotte, la miscela di pangrattato, delle uova, prezzemolo, aglio, sale, pepe nero, fiocchi di peperone rosso, condimento alle erbe italiane e formaggio Parmigiano. Mescola tutto bene con una spatola di gomma, copri e metti in frigo per circa un'ora. Questo darà ai sapori il tempo di amalgamarsi come i miei bambini a un concerto scolastico.

Quando sei pronto per cucinare, preriscalda il forno a 220 gradi C (425 gradi F). Ora, bagna le mani e inizia a formare il composto di carne in piccole palle di circa 3,5 cm di diametro. Mettili su quella teglia preparata e cuoci in forno fino a quando non saranno dorati e cotti, circa 15-20 minuti.

Ecco fatto, tesoro! Servi queste polpette con un po' di pasta o in un panino, e guarda i tuoi cari mangiarle più velocemente dei miei piccoli con un piatto di biscotti. Buon appetito!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Benvenuto! Nella mia cucina, la tradizione incontra la creatività. Ogni ricetta racconta una storia, unendo nuovi sapori con radici classiche. Cuciniamo piatti che nutrono corpo e anima, portando gioia, risate e calore. Unisciti a me in questa avventura culinaria, dove ogni boccone celebra la vita!

Ingredienti

• Birre

• Qtà. 24 once (680g)

• Salsa da barbecue

• Corridoio Condiments Qtà. 10 once (284g)

• Polpette

• Qtà. 30 unità (2,550g)

Prezzo