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Ricetta di Donuts

Passo 1: Prepara tutti gli ingredienti - farina, zucchero, lievito, sale, latte, burro e uova. Mescola la farina e lo zucchero, dopo averli setacciati ovviamente, per renderli lisci. Oh, le cose che faccio per quella ragazza.

Passo 2: Riscalda il latte e il burro finché il burro non si scioglie. Non farli diventare troppo caldi, altrimenti avrai problemi. Mescola il lievito con acqua calda e un po' di zucchero finché non diventa schiumoso.

Passo 3: Unisci la miscela di lievito con la farina e lo zucchero, insieme al latte e al burro. Aggiungi lentamente le uova mescolando. Cerca di non fare troppo disordine come faceva lei.

Passo 4: Impasta l'impasto finché non è liscio ed elastico. Lascialo lievitare in un luogo caldo finché non raddoppia di dimensione. Stendilo, ritaglia le forme delle ciambelle e lasciale lievitare di nuovo. E' un sacco di attesa, proprio come fare da babysitter a lei da bambina.

Passo 5: Riscalda l'olio e friggi le ciambelle su ciascun lato fino a doratura. Fai attenzione a non bruciarle, altrimenti non finirà mai di lamentarsi. Lasciale raffreddare su una griglia mentre mescoli una semplice glassa di zucchero a velo e latte.

Passo 6: Immergi le ciambelle raffreddate nella glassa e lasciale asciugare. Assapora queste dannate ciambelle calde con una tazza di caffè, proprio come lei chiedeva quando era una piccola peste. Ah, i ricordi.

Aggiunto il: 08.09.2024 da:
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Cucinalo tu stesso, o gustalo in questi ristoranti:

4.8
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Città: TIVOLI, Via Mauro Macera ,8, 00019, TIVOLI, Italy
"Great food and hospitality! We will definitely be back!"
4.4
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Città: Apricale, Strada San Pietro, 1, 18035, Apricale, Italy
"Ottimo menù degustazione, personale gentile e cordiale."
4.3
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Città: TAVERNA, Localita Pantane, Villaggio Racise, 88055, TAVERNA, Italy
"Ottimo posto dove soggiornare o fermarti per fare uno spuntino"
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Città: Rom, Via Benedetta, 7, Rome, Italy
"Servizio gentile Cibo: 1 Servizio: 1 Ambiente: 1"
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Città: Roma, Borgo Pio 48, Roma Italia, 00193, Italy
"Gran atención y servicio. se preocupan por los turistas."
4.7
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Città: VERONA, Via Giosuè Carducci, 12, 37129 Verona VR, Italy, VERONA
"Posto molto bello, accogliente grande professionalità prodotti di qualità"
4.6
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Città: Rom, Via Di Porta Cavalleggeri, 151/153, Rome, Italy
"Super bella pasticceria, personale cordiale e una fantastica selezione di prodotti da forno senza glutine! Buono e conveniente! Alimentazione: 5 Servi..."
4.5
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Città: Rom, Via Degli Orfani, 84, Rome, Italy
"Extremely good espresso. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
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Città: Milano, Corso Magenta, 9, Milano I-20123, Italia, Italy
"The service was slow, but the food was really good!"
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Città: TERRACINA, Via Ponte Rosso, Snc, 04019, Italia, TERRACINA, Italy
"Tutto meraviglioso, cibo buonissimo."

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Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.


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