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Antipasti
Demi Homard Bleu Et Légumes Croquants Aux Baies De Sansho, Crémeux De Caviar D’aubergines À L’huile De Noisette (Supplément 3,00 €
Les Saint-Jacques En Tartare De Mangue, Bavaroise De Betteraves Au Vinaigre De Framboise
Mi-Cuit De Foie Gras Au Grué De Cacao, Salpicon De Poires Et Mûres Au Poivre Maniguette
Plats
Filet De Bar Mi-Fumé, Tatin De Rose De Roscoff, Émulsion Carotte Orange
Côte De Cochon Ibérique Rôti Au Cidre, Risotto De Céleri Et Pomme Verte En Chemise De Piquillos
Dessert
La Poire Pochée Au Malvoisie, Ganache Chocolat Blanc À La Noix De Coco Et Biscuit Moelleux
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Ristoranti suggeriti nelle vicinanze.
4.8
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4.8
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Città: Nort-sur-Erdre (vicino a Abbaretz), 41 rue Aristide Briand, 44390 Nort-sur-Erdre, France
"L'endroit est magnifique et la cuisine raffinée."
4.6
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4.6
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Città: Couffé (vicino a Abbaretz), 34 rue de la Vallee du Havre, 44521 Couffe, France, Couffé
"Excellent repas. Service parfait très aimable et très accueillant"
4.4
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4.4
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Città: Nozay (vicino a Abbaretz), 24 rue Alexis Letourneau, 44170 Nozay, France
"De délicieux sandwichs, à prix abordable. Un service agréable."
4.6
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4.6
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Città: Nozay (vicino a Abbaretz), 22 r. Alexis-Letourneau, 44170 Nozay, France
"Excellente cuisine, cadre magnifique et accueil parfait"
4.6
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4.6
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Città: Héric (vicino a Abbaretz), 12, Bout De Bois, 44810, Héric, France
"Bel accueil, cadre magnifique, bonne cuisine, recommandé."