Muutto - Acibadem Tuerkiye

Uzun zamandır listemdeydi, çok büyük beklentiyle geldim. Belki de bu yüzden çok beklentimi karşılamadı ama mutsuz olduğum bir seçim de olmadı. Mezeler genel olarak lezzetli, humus en beğendiğim oldu. Kuzu mutancana dürümü başarılı bulmadım, sos yetersiz geldi. Acılı ayran ve sıcak başlangıçlar da gayet güzeldi. Fiyat-performans başarılı, başka bir sefer gelip bu sefer dana kaburga dürüm deneyebilirim.

Mekan küçük ama lezzeti dev. Böyle iyi bir şefin sokak lezzetlerine el atması müthiş olmuş. Bir şey seçerken diğerinde gözünüz kalıyor, müdavimi olunası. Mezeler, dürümler efsane. Acı pancarlı ayrana bayılacaksınız

Meze tabağı, kuzu ciğer ve dana kaburga denedik. Hardallı levrek, çerkes tavuğu ve kaburga muhteşemdi, kuzu ciğerde marine tekniğinden kaynaklı sanırım çok fazla ciğer tadı alamadık ancak güzeldi. Mekan sade, çalışanlar ilgili ve güleryüzlü. Tekrar tercih edeceğim bir mekan.

Çok çok çok lezzetli mezeleri ve tatlıları var. Biz kaburga ve tavuk dürüm yedik, çok farklı lezzetler. Sadece biraz tuzlu geldi. Yanında bir şey içmeyince ağzımız yandı tuzdan. Armutlu muhallebi efsane. Biz 5'li meze tabağı, 2 dürüm ve tatlıya 118tl ödedik ama birer değil de tek dürümle de gayet doyarmışız. Çalışanları ve şefler çok güleryüzlü, müzikleri güzel, çok keyifli bir akşam oldu:

Fine street food veya chef restaurant konsepti ile çalışan işletmede çok farklı lezzetleri tatmanız mümkün. Anladığım kadarı ile zaman zaman menü değişikliğine gidiliyor. Dürümleri lezzetli fakat çok aç iseniz yeterli olmayabilir. Bir meze ile desteklemeliniz. Nazuktanı denedim başarılıydı. İçecek olarak hardaliyeyi deneyebilirsiniz. Armut tatlısı ise gayet hafif yaz mevsimi için çok uygun. Mekan epey küçük oturma alanları çok sınırlı. Yemeğine ye ve işine devam et şeklinde de düşünebilirsiniz. Moda'nın tam yoğun olduğu yerde değiller. Dolayısı ile çevresi biraz daha sakin. Çalışanlar güler yüzlü ve servis hızlı.