Best Western Premier Castanea Resort - Menu completo

(200 g)

Steaks von Pute, Rind und Schwein mit gebratenen Würstchen und Speckstreifen

gebraten in Olivenöl, Knoblauch, Chili und frischen Kräutern in Weißwein abgelöscht, dazu Baguette

mit Tofu, geröstetem Sesam und Basmatireis

mit Hummersoße, Zitronenthymian und gehobeltem Parmesan

auf Tomaten-Olivenragout mit Kräuterkartoffelscheiben

Thunfisch-, Lachs- und Doradenfilet mit gebratener Riesengarnele

mit sonnengetrockneten Tomaten und frisch gehobeltem Peccorino

(200 g) an einer Orangen-Pfeffersoße i

mit Büsumer Krabben verfeinert mit Dill und Cognac V.S.O.P.

Pikante Geflügel-Kokossuppe mit Chili und Geflügelbruststreifen

(200 g)

vegan mit gerösteten Kokosflocken

Cremiges Curry mit asiatischem Gemüse, gebackenem Tofu und Duftreis

mit Rosmarin-Honigsauce

mit Gemüse und Basilikumklößchen