Gastronomia Le Quattro Stagioni - ADRIA

Forse non lo sanno, ma Adria è un'antica e affascinante città etrusca tra fiumi e mari. Nonostante la loro età, le persone ad Adria sono molto moderne e aperte a qualsiasi possibile esigenza. Questo accogliente piccolo ristorante è una deliziosa sorpresa nel centro della città. Si possono scegliere opzioni vegane e vegetariane che si presentano in bella vista sul bancone con i consigli eccellenti dello chef e le sue porzioni. Ho scelto uno strudel di spinaci freschi e tofu arrosto con olive taggiasche. E come dessert una cremosa mousse di yogurt di soia con fragole fresche. Che bontà! I vegan in vacanza lì devono assolutamente andare a provare!