Nove - Alassio

Ottimo ristorante, abbiamo scelto il menù degustazione 'orgoglio ligure ', perfetto per varietà e sapori. Servizio ineccepibile. Unica pecca, due calici di vino bianco ligure € 24, prezzo esagerato.

Il ristorante è situato sulle colline sopra Alassio, in un rigoglioso giardino botanico. Si viene accolti da personale giovane e preparato, che fa sentire coccolati. Il cibo è un tripudio di odori, colori e sapori, particolare menzione va agli stringhettoni, davvero una gioia per il palato. Complimenti particolari al sommelier che, alla nostra scelta di uno champagne che non era ancora perfettamente alla temperatura giusta per essere servito, ha gestito egregiamente l'attesa. Bravi.

Meravigliosa location con una terrazza vista mare. Il locale dà il meglio di sé proprio quando il tempo consente di mangiare all'aperto. Il cibo è ottimo e il servizio molto curato. Avrei voluto avere la possibilità di godermi una passeggiata nei giardini di Villa della Pergola, ma è necessario prenotare una visita guidata in orari prestabiliti che non combaciavano con la nostra cena. Avrei preferito esserne informata al momento della prenotazione.

Be! Uno stellato senza stella? Location pazzesca ma sopratutto la cucina, si vola altissimo nelle sapienti mani dello Chef Servetto e di tutto lo staff. Sicuramente il miglior ristorante che abbia provato negli ultimi anni! Da non perdere i dolci che sono davvero una spanna sopra la media!

Vista splendida. Cucina sorprendente. Cantina ricca. Servizio di standing. Prenotare. Tornata per l'ennesima volta: continua ad emozionare. Menu alla carta valido. Acciughe, strjnghettoni e capretto: una delizia. Dolce fresco. Servizio e panorama super top.