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Recensioni
Contribuisci feedback Cosa piace a Claudia Zimmerling di Madreterra:
Una bellissima scoperta vicino l'acropoli di ALATRI. Un giovane chef con tanta fantasia e voglia di fare che però accetta eventuali richieste di modifiche ai suoi piatti. Materie prime di alta qualità in piatti ricercati. Menù chiaro spiegato sapientemente dalla responsabile di sala a cui faccio i complimenti per la cortesia, disponibilità e soprattutto educazione, qualità non così scontata ultimamente. Rispettate tu... Visualizza tutti i feedback.
Locale molto bello piccolo e accogliente.. personale veramente impeccabile... disponibile su problematiche allergiche e 'opzione vegetariane '. Tutto buonissimo dall antipasto al dolce. Complimenti!
È stata un'ottima esperienza sensoriale. Complimenti per tutto, in particolare per la cura della toilette.
Ci torniamo ogni volta con il desiderio di scoprire un menù sicuramente differente dalla volta precedente! Ciò che rimane costante è la cura e la passione di Lorenzo e Ilaria che trapelano da ogni minimo dettaglio. Solo assaporando i piatti si possono cogliere le capacità dello chef nella preparazione delle pietanze, solo varcando la soglia del locale si può sperimentare la delicatezza nell’accoglienza di Ilaria, il maître di sala, e quella sobria eleganza che caratterizza il locale e il tocco dei giovani proprietari.
Ogni volta che mangio a Madreterra vivo un'esperienza culinarea nuova .... un viaggio tra nuovi sapori, colori, prodotti di alta qualità, sempre nuove proposte al massimo della qualità. I proprietari sono bravissimi gentili e molto qualificati . Non perdete questa bellissima esperienza culinarea.
Cucina sopra le aspettative Piatti eleganti equilibrati Buona carta dei vini Luogo intimo e ben arredato