Osteria Dell Arco - ALBA

Cucina regionale tradizionale che offre piatti perfettamente eseguiti. Le porzioni sono proprio perfette e i prezzi sono corretti. Tartare, vitello tonnato, agnolotti, tajerin, tagliata, tutto era delizioso! Ottima selezione di vini.

Atmosfera incantevole e posto con pochi tavoli e un sacco di ottimo vino sugli scaffali intorno ai tavoli. Personale super cordiale e disponibile. Grande conoscenza dei vini locali, abbiamo avuto una degustazione fantastica abbinata alla zona e alla cucina. Buon cibo, cucina tradizionale piemontese fatta con pazienza e amore. E qualità per un prezzo totale conveniente. Non c'è altro da chiedere, un posto dove tornare.

Abbiamo trovato qui un menu tipico piemontese e un'atmosfera molto gradevole. Il servizio è stato eccellente. Inoltre c'era una buona selezione di vini.

Bel ristorante con ingresso affacciato su un piccolo cortile, che si accede dai portici della piazza michele Ferraero. L'ambiente è piacevole e ben curato, la cucina offre soprattutto i piatti classici della tradizione del territorio. Per quanto riguarda me ho assaggiato il plin agnolotti, il brasato e una selezione di formaggi, tutti i piatti si sono rivelati davvero buoni, in modo che mi sarebbe sicuramente godere anche porzioni leggermente più generose. servizio preciso ed efficiente, conto in media. ottimo osteria dove per ottenere piatti della tradizione ben cucinata e senza molti fronzoli.

Abbiamo pranzato per questo. Oltre ad alcuni piatti comuni, anche alcune cose speciali. Abbiamo condiviso la parrika con acciughe e salsa di tonno. Delizioso. I ravioli con quarti in una sorta di bouillon e gnocchi con polpo e noci erano dessert super gustoso. Una bottiglia di rosa e acqua per finirla. Bene! Anche bello era l'olio sul tavolo e pepe e sale, non visto da quando siamo arrivati qui.