Ventuno.1 E Bottega - Alba

Ristorante tranquillo, personale molto cortese ed empatico. Cucina piemontese e campana, in un connubio che appaga tutti. Gamberi strepitosi, polpette napoletane meno soddisfacenti. Tiramisù 'sud ' eccezionale. Carta dei vini notevolissima.

Via interna nel centro di Alba Ristorante abbastanza moderno , poco bottega nonostante il nome e a seconda dei gusti può risultare un po' freddo . Servizio buono molto discreto. Cibo di ottima qualità con ricette semplici. I ravioli del plin su fondo di vitello ristretto e tartufo bianco erano super . Prezzi alti ovviamente per piatti con tartufo bianco (sui 50€ piatto). Buone soluzioni di menù tra i 50€ e i 100€ bevande escluse.

Sono uscito da questo locale decisamente soddisfatto di ciò che ho mangiato. Per iniziare, come antipasto, ho scelto le alici marinate con scarola, mozzarella e taralli: piatto fresco, colorato e ricco di sapori intensi. A seguire, ho deciso di prendere un primo e mi son buttato a capofitto sui tagliolini al nero di seppia con totanetti, broccoli e colatura di alici che mi hanno reso orgoglioso della mia decisione dalla prima forchettata, veramente buoni! L’interno è curato e i camerieri sono stati gentili con noi; il prezzo sicuramente non è basso, ma per come ho mangiato, ritengo sia adeguato!

.....bellissima esperienza,locale bello luminoso molto accogliente, cameriere/i super gentili e molto attenti alle tue esigenze...cibo spettacolare .....esperienza culinaria super positiva....molto bravo e super simpatico lo chef Alfonso......

Il posto è carino, arredato in modo particolare, sobrio e moderno, i tavoli sono distanti l'uno dall'altro, servizio e cibo ottimi. Ho mangiato un carciofo al forno degno di nota, diciamo che la loro cucina è una fusione tra la tradizione piemontese e quella del sud...apprezzatissimo! Ci torneremo sicuramente.