Filippo - Albaretto della torre

Posto meraviglioso. Ambiente familiare. Viste mozzafiato. Cucina perfetta ogni piatto e’ un orgasmo di sapori. L’insalata con condimento segreto di Filippo il modo migliore di iniziare il viaggio; lo zabaglione e la pannacotta di Filippo il modo migliore di finire il viaggio; in mezzo non possono mancare il mitico coniglio e gli spaziali primi. Un posto unico. Veramente bravissimi. Complimenti!

Grazie infinite per la splendida accoglienza, per le squisite specialità della vostra ottima cucina e per la grande serenità che ci avete trasmesso. Torneremo da voi con vivo piacere…

Serata meravigliosa con piatti cucinati con passione da Filippo!pochi tavoli nel giardino molto curato da Silvia,vista mozzafiato sulle langhe!cibo e vino all'altezza della location! L'insalata di Filippo buonissima,il coniglio allo spiedo(top) ei tajarin ai porcini e tartufo nero!Bravo Filippo e una menzione per Silvia che ci ha coccolati con la sua discreta attenzione!

Albaretto della Torre apre le porte all’Alta Langa e Filippo le spalanca agli amici! I suoi menu sono davvero fantastici, ma quello che mi ha davvero entusiasmato è stata la sua “Panna cotta”. Non avevo mai assaggiato un dolce così semplice e così buono. Al contrario di tutti quelli che mi erano stati proposti, questo risultava “fresco” e si scioglieva al palato dando una sensazione di leggerezza mai provata. Complimenti! Un compleanno che non dimenticherò facilmente!

Bellissimo posto...ha un giardino ben curato..con una bellissima vista panoramica...spettacolare l'insalata di Filippo...