Pastificio Marino - ALBISOLA SUPERIORE

I pansotti rimangono i migliori di Savona e dintorni. Ma anche gli sfizi e i piatti pronti sono eccellenti.

Gastronomia con pastificio situata appena fuori dal centro storico, poco oltre l'Aurelia dove è possibile trovare una varietà di pasta fresca (trofie, ravioli, tortellini, pansotti, ecc.) davvero deliziosa. Trovo il loro pesto artigianale sempre fresco e squisito, così come la salsa alle noci. Ho provato i loro piatti pronti di alici marinate, vitello tonnato, polpo e patate, tutti caratterizzati da freschezza e bontà. Consigliato!!

Il pastificio Marino rappresenta in pieno la qualità della cucina ligure con prodotti fatti in casa di altissima qualità. Particolarmente consigliata la pasta fresca (specialmente ravioli) ma anche tutta la gastronomia é eccellente con prodotti diversi (sia carne che pesce) e con novità culinarie quotidiane ad un prezzo oltremodo giusto. Presente anche una bella e ampia selezione di vini. Il personale al bancone é gentilissimo, simpatico e a modo. Consiglio vivamente di andarci anche perché la posizione è comodissima con il parcheggio davanti al locale.

Gastronomia che propone piatti pronti, pasta fresca, pesto artigianale e sughi pronti. Il pesto è davvero ottimo, straconsigliato!! Marino propone piatti di qualità.

Non male, ma la simpatia del titolare, e la gentilezza delle sue collaboratrici, non giustifica gli elevati prezzi praticati. Buona la pasta fresca, mediocre il condimento alle noci, ricco di panna ed aglio, ma delle noci neppure l'aroma. Mi spiace ma non torneremo.