Puerto Madero Alcalá

La comida es normalita, no son carnes muy buenas. Se come bien, pero sin ser de una gran calidad. Lo peor, el tiempo en servir y que la carne viene fría. La sirven en pequeñas barbacoas, sin carbón. Debería traer brasas para que la carne esté caliente.

Gracias a mi paso por Argentina, donde he tenido la suerte de vivir durante más de 10 años tengo un profundo conocimiento de la carne argentina y la riqueza de la cocina de ese país. Si bien en Madrid existen muchos restaurantes que afirman ser argentinos y ofrecen carne argentina, la autenticidad de estos lugares a menudo deja mucho que desear. La verdadera esencia de la carne argentina no se limita a la importación de carne de calidad; se trata de seguir una trazabilidad específica además cortar la carne de una manera determinada para resaltar su sabor. En este sentido, Puerto Madero supera con creces mis expectativas. La calidad de su carne es simplemente fantástica y se aprecia especialmente en la parrilla a la brasa. Los cortes de carne están perfectamente elaborados para maximizar la experiencia de sabores en cada bocado. Los platos típicos, como el asado de tira y la entraña, son exquisitos. Además, ofrecen un menú del día que incluye una deliciosa variedad de raciones argentinas, como las empanadillas criollas, que son una auténtica delicia. Para los amantes del queso, la burrata es una opción imprescindible, y para aquellos con un diente dulce, la tarta de queso es un final perfecto para la comida. Y si buscas algo aún más decadente, no puedes dejar de probar los panqueques. Desde el momento en que entras en Puerto Madero, te das cuenta de que estás en un lugar especial con un diseño único. El servicio de los camareros es destacable; incluso los pequeños detalles, como la tapa de aceitunas y chimichurri, son excepcionales. En resumen, recomiendo encarecidamente a todos los amantes de la carne y a aquellos que deseen impresionar a sus compañeros de cena que visitan Puerto Madero. Ofrece una experiencia culinaria de alto nivel que realmente vale la pena disfrutar.

Buena ubicación en pleno centro de Alcalá. Ambiente y platos típicos argentinos, incluyendo los típicos cortes de carne algo diferentes a los que estamos acostumbrados en España, pero de todas formas muy ricos.

We were so glad to find this good restaurant, perfect cooked meat and the best quality of it.Delicious empanadas.All food we asked were cooked at the perfection and very tasty.A gem in Alcala

We fancied eating meat and as this restaurant was not far from our apartment we gave it a go. We had our dog so sat outside under a parasol. All started well, we were given a very tasty little pasty while we waited for our mixed grill which was delicious. A nice bottle of Ramon Bilbao complemented the meal. Half way through the meal the heavens opened which was fine to start with but then the rain started to blow over us and we were getting wet. The waitress asked if we wanted to sit inside however not with our dog so clearly we were not going to leave Archie outside on his own. We finished our meal but couldn’t dash back to the apartment as it was still pouring heavily so we stood just inside the doorway totally out of sight of any other customers. Once the waitress caught my eye I asked for another drink while we waited for the rain to abate. To my disgust she said no and we could not shelter in the doorway with our dog. Essentially we were cast out in the rain. I have never experienced anything like this before, the restaurant should be ashamed of itself. I scored this 3/5 as the food was good otherwise it would have been 1/5.