El Olmo - Alcublas

Me encanta. Lo conocía porque trabajo muy cerca y vamos muchas veces a almorzar y los bocadillos son espectaculares. Fuimos a cenar cuatro amigos y nos encantó. Tomamos tre entrantes que eran: timbal de gulas, huevo frito y patatas paja y puntilla de calamar a la crema de ajo negro y alcachofas rebozadas con foie. Todo ello espectacular y en cantidad suficiente. Después tomamos tostas para compartir de cuatro clases diferentes también buenísimas. Los postres a la altura de los demás platos. El trato por parte de los camareros correcto. Definitivamente un lugar totalmente recomendable y que no te puedes perder si pasas por Lliria