La Cucina Di Francesca - ALESSANDRIA

Ristorante gestito da ragazzi gentili, porzioni giuste e servizio veloce. Sicuramente ci ritorneremo

Ci siamo trovati molto bene, Bravissimi cibo meraviglioso.

Trovato questo ristorante per caso!! Un ottima scoperta!! Cibo buono e ricercato, servizio impeccabile e location splendida! Torneremo presto! Consiglio!

Piacevole sorpresa, scoperta grazie alla forchetta, in Valmadonna (AL) che vede una moderna rivisitazione dell'antica taverna della nonna di Francesca. Ambiente confortevole con una camera più piccola all'ingresso e uno più grande proprio accanto. Cucina con piatti classici della cucina piemontese e ligure, tuttavia, ravvivata dalla mano del cuoco. Il menu comprende una scelta tra un quartetto di antipasti e tanti primi e secondi per nessun sconto. Servizio cordiale e disponibile. E 'stato il luogo ideale per trascorrere l'anniversario in intimità, cullato dai sapori. Tartare Faxon con pomodori secchi, ottimo bradacujun. Ravioli alla brasata della nonna e gnomi fatti in casa con gamberi rossi e podomoro. Molto bene. Ampia scelta di dolci e piccoli pasticcini per accompagnare i caffè davvero piacevoli. Consigliato

La cucina di Francesca è sempre una garanzia.. Prenotato all'ultimo minuto, il pranzo del 1°maggio, nessun problema.. Le foto si commentano da sé.. Il plateaux di pesce crudo era profumato di mare e freschissimo.. Il guanciale di maiale cotto a bassa temperatura, croccante fuori, morbido e succulento dentro, le patate al forno il giusto accompagnamento.. La spigola al cartoccio con crema di asparagi e punte croccanti di asparagi fritti, delicatissimo e buonissimo.. I dolci perfetti per chiudere un pranzo equilibrato.. Il vino, che ve lo dico a fare, perfetto, poiché il ruché di Ferraris è perfetto sia per piatti di terra che per quelli di mare.. Prezzo adeguato alla cura della materia prima, alla cucina di livello e al servizio discreto e accogliente.. Grazie. Come al solito, torneremo