Menu - Le Macare

Pizza, Frutti Di Mare, Pasta
Piatti: 34
+393296176084

Menu

PDF

Una panoramica completa di tutti i 43 menù e bevande è disponibile qui sul menu di Le Macare di Alezio.

Sapevi che il vero sapore del mare incontra la tradizione pugliese in un unico menu da Le Macare? Situato in Via Mariana Albina, 140, questo ristorante intreccia ingredienti locali come Fave e Cicorie con creazioni come La Nera e Millefoglie, esaltando il gusto con un tocco di modernità. Lasciati sorprendere da antipasti freschi, primi e secondi dal carattere deciso, e dolci che raccontano storie di sapori autentici e passioni mediterranee.

Secondi Piatti Primi Piatti Menù Di Vinci Il Nostro Pane

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Antipasti

    Tartare Di Manzo, Pomodoro San Marzano Secco, Maionese Alla Paprika Dolce, Rucola E Canestrato Pugliese
    Tartare Di Manzo, Pomodoro San Marzano Secco, Maionese Alla Paprika Dolce, Rucola E Canestrato Pugliese
    15 €
    Baccalà Mantecato E Pan Brioche
    Baccalà Mantecato E Pan Brioche
    14 €
    Vitello Burro E Salvia, Salsa Tonnata, Riduzione Ai Porri E Vino Bianco, Capperi Fritti
    Vitello Burro E Salvia, Salsa Tonnata, Riduzione Ai Porri E Vino Bianco, Capperi Fritti
    14 €
    Crocchette Di Rape ‘Nfucate E Panna Acida
    Crocchette Di Rape ‘Nfucate E Panna Acida
    10 €
    Antipasto Misto “Le Macare” (Consigliato Per Due Persone)
    Antipasto Misto “Le Macare” (Consigliato Per Due Persone)
    22 €

  • Dessert

    Millefoglie
    7 €
    Spumone Macare
    Spumone Macare

    Vaniglia; cioccolato & meringa alla nocciola

    7 €

  • Insalate

    Insalata Verde
    4 €

  • Contorni

    Purè Di Patate
    Purè Di Patate
    7 €
    Patatine Fritte Della Casa
    Patatine Fritte Della Casa
    5 €
    Cicoria Lessa O Ripassata
    Cicoria Lessa O Ripassata
    6 €

  • Portata Principale

    La Mia Preferita E Cicorie
    La Mia Preferita E Cicorie
    10 €

  • Nos Pizzas Napolitaines Au Feu De Bois

    La Nera
    La Nera
    7 €

  • Primi Piatti

    Risotto Zucca E Tartufo Nero Di Acqualagna
    Risotto Zucca E Tartufo Nero Di Acqualagna
    20 €
    Pasta Mista, Patate, Scampi E Tabasco Verde
    Pasta Mista, Patate, Scampi E Tabasco Verde
    17 €
    Tortelli Di Patate E Mortadella Del Salumificio Santoro, Fonduta Di Parmigiano
    Tortelli Di Patate E Mortadella Del Salumificio Santoro, Fonduta Di Parmigiano
    15 €
    Candele Spezzate Alla Genovese Di Manzo
    Candele Spezzate Alla Genovese Di Manzo
    15 €
    Orecchiette Di Grano E Orzo, Cime Di Rapa E Colatura Di Alici
    Orecchiette Di Grano E Orzo, Cime Di Rapa E Colatura Di Alici
    15 €

  • Secondi Piatti

    Controfiletto Di Manzo Al Burro Montato, Zucca E Olive Nere Dolci Fritte
    Controfiletto Di Manzo Al Burro Montato, Zucca E Olive Nere Dolci Fritte
    24 €
    Maialino Ai Cordoncelli E Il Loro Fondo
    Maialino Ai Cordoncelli E Il Loro Fondo
    16 €
    Brasato Di Manzo Al Primitivo, Purè Di Patate
    Brasato Di Manzo Al Primitivo, Purè Di Patate
    18 €
    Tiella Di Baccalà Alla Pizzaiola
    Tiella Di Baccalà Alla Pizzaiola
    15 €
    Costine Di Maiale Bbq E Salsa Coleslaw
    Costine Di Maiale Bbq E Salsa Coleslaw
    16 €
    Pollo Alla Brace E Patatine Fritte
    Pollo Alla Brace E Patatine Fritte
    16 €

  • Dolci

    Spumone Nocciola
    Spumone Nocciola

    Nocciola; meringa alla nocciola & ganache al cioccolato fondente & san marzano borsci

    7 €
    Spumone Pistacchio
    Spumone Pistacchio

    Pistacchio & ganache al cioccolasto fondente

    7 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Lollypol -70% per 3 € !

  • Il Nostro Pane

    Pane Bianco Con Farina 1
    Pane Bianco Con Farina 1
    Pane Di Semola Di Grano Duro
    Pane Di Semola Di Grano Duro
    Pane Con Farina Di Grano Tenero Integrale Macinata A Pietra
    Pane Con Farina Di Grano Tenero Integrale Macinata A Pietra
    Pane Multicereali E Semi
    Pane Multicereali E Semi

FAQ

Sì: Le Macare offre una selezione studiata di vini locali e internazionali, con proposte come Primitivo e sherry per abbinamenti mirati.

Assolutamente: il ristorante è noto per le specialità di mare, tartare e piatti creativi a base di pescato.

Sì: il menu include anche secondi di carne, tra cui entrecôte e pollo preparati in chiave contemporanea.

Sì: i dessert e i gelati artigianali sono parte dell'offerta e spesso apprezzati dai commensali.

Alcuni clienti hanno notato porzioni più contenute rispetto al passato; il locale sembra puntare su piatti più rifiniti e porzioni calibrate.

Le Macare punta sulla reinterpretazione della tradizione: aspettatevi piatti creativi che mescolano tecniche moderne e sapori locali.

Recensioni

★ ★ ★ ★ ★

Ottimo come sempre.. una conferma

★ ★ ★ ★ ★

Sicuramente una cena qui bisogna farla ????

Altri ristoranti con menù vicini a Alezio