Santa Mari - ALGHERO

Costoso e cibo deludente nel sapore e nelle dimensioni delle porzioni. Abbiamo mangiato in numerosi ristoranti sardi e questo deve essere il peggiore e così costoso per quello che abbiamo avuto! Il personale molto cordiale e attento ma il cibo molto deludente e le porzioni piccole. Il nostro pasto per 2 persone, che consisteva in una bottiglia di vino, un antipasto vegetariano condiviso (una sorta di tortino di patate ingioiellato), 1 piatto di pasta vegetariano (con quello che sembrava essere la pelle di melanzane bruciata, che assaggiava di cartone all'interno) e 1 piatto di pasta con carne, pane e 2 bottiglie d'acqua, il tutto per €91. Non raccomandato se desideri un buon rapporto qualità-prezzo e hai un palato esigente.

Le nostre aspettative erano davvero alte a causa delle recensioni entusiastiche che avevamo letto, ma siamo rimasti così delusi... Abbiamo anche visto tutte le foto di piatti bellissimi, ma i nostri 4 piatti ne avevano solo 1 che sembrava all'altezza. Il mio compagno voleva una piccola birra, ma l'unica birra disponibile era una bottiglia da 0,75 litri. Costa € 15 ed è arrivata in un refrigeratore per vino. Era davvero buona, ma perché non dare anche la possibilità di una opzione più piccola? Uno degli antipasti erano i gamberetti viola. Sembra siano arrivati crudi, anche se questo non era chiaro nel menu, le parole crudo e raw avrebbero dovuto essere nella descrizione. C'era una leggera amarezza, che ha oscurato il delicato sapore dei gamberi crudi. La pasta con le vongole veraci: le vongole erano ridotte in purea in una salsa, che risultava in un aspetto grigio e poco piacevole del pesce. Il manzo affettato era semplicemente gettato su un piatto e stava sanguinando, quindi la carne non aveva riposato ed era dura. Siamo rimasti delusi, per dir poco. Cosa è successo? Forse lo chef ha avuto una brutta giornata? Questa era la nostra 13esima cena in Sardegna e potrebbe essere stata la peggiore. È stata anche la più costosa.

Siamo venuti la nostra prima sera ad Alghero. Abbiamo preso il misto di mare, che era incredibile. Molto inventivo. Seguito dal fritto misto - molto buono. L'unico inconveniente era che non c'era un menu ma un codice QR invece che non funzionava quindi il cameriere ci ha dovuto dire il menu ... che abbiamo sentito essere leggermente diverso da quello che ci è stato detto rispetto agli altri. Stampate un menu? Indipendentemente da questo piccolo problema, questo è un ristorante incantevole con un servizio eccellente.

Ieri sera ad Alghero, siamo stati fortunati a provare questo eccellente ristorante. Un'esperienza da ricordare: posizione, cortesia e competenza del personale, dei corsi, tutto era perfetto. al momento dell'ordine, la pazienza e la disponibilità di fronte a diverse intolleranze erano esemplari. Bene, continua. Congratulazioni.

Abbiamo soggiornato ieri sera a St. Marí. posizione molto bella in una piccola piazza vicino alla cattedrale e fuori dalla calce. Abbiamo scelto i 4 antipasti, corso principale e un dessert tra cui scegliere. ) ottima presentazione dei piatti, nonché menzione speciale alla cortesia e professionalità dei ragazzi in camera. raccomandato per l'entusiasmo tipico dei giovani che non rinuncia anche in periodi di difficoltà, per la qualità delle materie prime, per la presentazione dei piatti e non ultimo per l'onestà mostrata che avevo per errore pagato 100 eur oltre al conto mostrato e siamo stati prontamente chiamati per il ritorno di ciò che non dovuto! per il quale voto 10 e lode dall'antipasto al dessert e il dolce post che potrebbe certamente essere più amaro. Il prossimo!