Santa Marì Catalan Bistrot - ALGHERO
Santa Marì Catalan Bistrot
Descrizione
Sotto il cielo storico di Alghero, Santa Marì Catalan Bistrot invita a un viaggio sensoriale tra sapori catalani e materie prime sarde. Qui ogni portata è curata con attenzione: dalle paste e risotti sapientemente mantecati ai piatti di pesce che valorizzano la freschezza del mare, fino a dolci che chiudono il pasto con delicatezza. La carta dei vini, pensata per accompagnare ogni piatto, e la terrazza sul corso rendono ogni cena un appuntamento da ricordare. Lo staff, cortese e professionale, sa accompagnare gli ospiti con consigli sinceri — perfetto per serate romantiche, cene tra amici e momenti da festeggiare.
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Richiesta di prenotazione per Santa Marì Catalan Bistrot
Prenota a Santa Marì: terrazza centrale e servizio attento; verifica in anticipo politica su dessert-only e disponibilità di formati birra.
Recensioni
Recensioni contrastanti: Santa Marì riceve elogi per servizio e alcuni piatti eccellenti, ma segnala variazioni nella qualità, porzioni contenute e prezzi percepiti elevati.
Costoso e cibo deludente nel sapore e nelle dimensioni delle porzioni. Abbiamo mangiato in numerosi ristoranti sardi e questo deve essere il peggiore e così costoso per quello che abbiamo avuto! Il personale molto cordiale e attento ma il cibo molto deludente e le porzioni piccole. Il nostro pasto per 2 persone, che consisteva in una bottiglia di vino, un antipasto vegetariano condiviso (una sorta di tortino di patate ingioiellato), 1 piatto di pasta vegetariano (con quello che sembrava essere la pelle di melanzane bruciata, che assaggiava di cartone all'interno) e 1 piatto di pasta con carne, pane e 2 bottiglie d'acqua, il tutto per €91. Non raccomandato se desideri un buon rapporto qualità-prezzo e hai un palato esigente.
Le nostre aspettative erano davvero alte a causa delle recensioni entusiastiche che avevamo letto, ma siamo rimasti così delusi... Abbiamo anche visto tutte le foto di piatti bellissimi, ma i nostri 4 piatti ne avevano solo 1 che sembrava all'altezza. Il mio compagno voleva una piccola birra, ma l'unica birra disponibile era una bottiglia da 0,75 litri. Costa € 15 ed è arrivata in un refrigeratore per vino. Era davvero buona, ma perché non dare anche la possibilità di una opzione più piccola? Uno degli antipasti erano i gamberetti viola. Sembra siano arrivati crudi, anche se questo non era chiaro nel menu, le parole crudo e raw avrebbero dovuto essere nella descrizione. C'era una leggera amarezza, che ha oscurato il delicato sapore dei gamberi crudi. La pasta con le vongole veraci: le vongole erano ridotte in purea in una salsa, che risultava in un aspetto grigio e poco piacevole del pesce. Il manzo affettato era semplicemente gettato su un piatto e stava sanguinando, quindi la carne non aveva riposato ed era dura. Siamo rimasti delusi, per dir poco. Cosa è successo? Forse lo chef ha avuto una brutta giornata? Questa era la nostra 13esima cena in Sardegna e potrebbe essere stata la peggiore. È stata anche la più costosa.
Siamo venuti la nostra prima sera ad Alghero. Abbiamo preso il misto di mare, che era incredibile. Molto inventivo. Seguito dal fritto misto - molto buono. L'unico inconveniente era che non c'era un menu ma un codice QR invece che non funzionava quindi il cameriere ci ha dovuto dire il menu ... che abbiamo sentito essere leggermente diverso da quello che ci è stato detto rispetto agli altri. Stampate un menu? Indipendentemente da questo piccolo problema, questo è un ristorante incantevole con un servizio eccellente.
Merita il posto, una incantevole piazzetta immersa tra i vicoli dell'Alghero storica, comunque a pochi metri dal mare; merita la cucina, davvero curata e attenta; merita davvero il servizio, curato e attento. Sarò anche stato fortunato a pranzare qui in un momento in cui c'erano pochi clienti, che sicuramente ha contribuito a rendere l'atmosfera un pò speciale. Ottima anche la lista dei vini locali. Sono stato davvero molto bene! Grazie!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Lo staff di Santa Marì talvolta accompagna il pasto con un piccolo 'saluto della cucina' e il locale propone un liquore al fico d'India fatto in casa: un dettaglio locale che molti visitatori ricordano come un tocco personale e inatteso.
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