Da Rischio - ALLUMIERE
Da Rischio
Descrizione
Benvenuti a Da Rischio: una trattoria autentica dove la cucina della Maremma incontra il calore di casa. Qui troverete fettuccine al ragù e ai funghi porcini preparate con mano esperta, secondi robusti come cinghiale e abbacchio e dolci della casa che chiudono il pasto con semplicità. La terrazza panoramica trasforma ogni pranzo primaverile o estivo in un piccolo rituale di piacere; il servizio è genuino e attento, come in una grande famiglia. Venite per il gusto tradizionale, restate per l’ospitalità: Da Rischio celebra il sapore vero delle cose semplici.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Da Rischio
Prenota a Da Rischio: terrazza panoramica popolare, parcheggio limitato nei weekend e servizio rapido ma locale affollato; prenotazione consigliata.
Recensione
Recensioni segnalano ospitalità e cucina tradizionale a Da Rischio (fettuccine, cinghiale), ma alcuni notano porzioni ridotte, arredo datato e variazioni di prezzo.
Caratteristica trattoria nei pressi di Allumiere, località La Bianca. Un luogo dove si può ammirare un bellissimo panorama dalla terrazza dove si può mangiare da primavera ad autunno. Ma soprattutto il cibo e l’accoglienza familiare ti rendono il ristoro piacevole. Notevoli le fettuccine al ragù, ai funghi porcini e l’antipasto caldo. Il clou il cinghiale alla cacciatora e l’abbacchio a scottadito. Irrinunciabili le ciambelline fatte da loro. Da provare!
Il cibo è abbastanza buono, fettuccine con funghi molto buone, gli affettati sono gustosi..le porzioni forse un po' piu piccole rispetto agli altri posti della zona e anche poco piu costose. Su un conto da 120€ ci hanno offerto un caffè, sigh. L'ambiente interno è vecchiotto forse da ammodernare dalle luci alle finestre, compresa la tettoia esterna dove si parcheggiano le auto, costruita con materiali da sostituire....
Ci siamo stati ieri dopo le terme.Posto bellissimo .ottima cucina .personale simpatico e professionale
Sono andata a pranzo da Da Rischio, una deliziosa trattoria situata in una frazione tra Allumiere e Tolfa, con alcuni amici, ed è stata un’esperienza molto piacevole! L’accoglienza è calorosa e il personale gentile e disponibile.Il cibo è ottimo: piatti abbondanti, curati e ricchi di sapore, con ingredienti genuini e grande attenzione alla tradizione. La location è caratteristica, con le doghe di pino russo, anche se alcuni dettagli potrebbero essere un po’ rivisti. Tornerò sicuramente!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Molti clienti abituali arrivano apposta per assaggiare le ricette di famiglia tramandate da generazioni: i piatti a base di cinghiale e abbacchio seguono preparazioni stagionali che cambiano leggermente durante l’anno a seconda dei prodotti locali disponibili.
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