Fratò - Altessano Italia

Ristorante specializzato in prodotti ittici. Lo chef propone ricette della tradizione siciliana con alcune azzeccate interpretazioni. Materie prime di qualità lista dei vini buona (alcune etichette della Sicilia); dolci tipici Sicilani. Locale arredato in modo moderno, raffinato e non eccessivo, con alcune pareti a mattoni a vista; 4 salette ed ampio dehors Personale professionale e gentile. A due passi dal centro città. Da provare.

La sera del 14/04/2023 ho festeggiato la mia laurea presso frató! Consigliatissimo, ottima la cucina e le pietanze tipiche siciliane! Ottimi i piatti di pesce, davvero unici a Torino. Complimenti anche al servizio molto cordiale, ci ritornerò sicuramente! Emanuele

Ci sono stata con mio marito di sabato sera all'uscita da teatro. Ho assaggiato l'arancina, i paccheri con pistacchi e gamberi e i calamari ripieni. Tutto molto buono. E considerato che ho mangiato dopo le 22 e non ho avuto alcun problema di digestione, per me che patisco un po', è assolutamente una nota superpositiva. Personale cortese e servizio veloce. Non economico ma ci sta vista la qualità dei prodotti utilizzati. Consigliato!!

Su suggerimento di nostro conoscente finalmente proviamo questo ristorante. Locale molto bello, tra antico e moderno, caldo, nel vero senso della parola perché non sempre i ristoranti sino riscaldati a sufficienza. Dopo un attento esame del menu optiamo entrambi per un antipasto e un secondo. Che dire uno meglio dell'altro, cucina siciliana rivisitata e soprattutto senza olio, nel senso che nel piatto non si vede quel laghetto di olio che normalmente ti aspetteresti nella cucina siciliana. Un buon calice di vino ha accopagnato il mio pasto. E poi il dolce, una bignè gigante ripiena di crema al pistacchio con granella di pistacchio all'esterno. Davvero meravigliosa. L'unico problema, averlo diviso con mia moglie. Altra sorpresa il conto, assolutamente non astronomico ed in linea con i ristoranti di pesce. Da riprovare assolutamente.

Discreto... buoni gli antipasti, spaghetti ai gamberi si poteva fare meglio! Retrogusto amarognolo e pasta, per i miei gusti, troppo cotta.. Tutto sommato però ci ritornerei...