Le Clarisse - Amantea

Questo antico edificio del centro storico, si affaccia sul mare. La terrazza è mozzafiato ed al tramonto regala emozioni incredibili. Il ristorante ha una cantina di qualità e ben fornita. Abbiamo gradito una degustazione guidata dallo chef di piatti di mare veramente ben eseguiti ed equilibrati. Servizio cordiale e puntuale. Un bel posto sicuramente dove tornare, magari al tramonto.

Uno degli alberghi piu belli che ho visitato, poi chiamarlo albergo è riduttivo. In origine era un convento di suore, le Clarisse appunto, situato in cima alla collina nella città antica di Amantea a poche centinaia di metri in linea d'aria dal mare. Il locale conserva ancora la mobilia d'epoca, ha pochissime stanze molto grandi, un giardino interno e una terrazza a sbalzo dove la sera, in estate si cena, con vista mare in lontanaza. Ottimo il ristorante, che meriterebbe una recensione a parte, rimirando la luna che si specchia sul Tirreno. Vale la deviazione, dovunque voi siate diretti.

Parto dal presupposto che avrei voluto sempre andare a mangiare in questo ristorante. Quando l'ho fatto non ha tradito le mie aspettative. Un menu degustazione stagionale e freschissimo. Qualità eccellente. Nota che non va bene: Chiediamo di preparare per una sola persona un piatto a parte, rispetto ai tre menu degustazione che avremmo ordinato. In un primo momento non solo la risposta è stata NO, tendenzialmente è stata sgarbata. Ho dovuto insistere per poter preparare un piatto di pasta e basta! Detto questo lo consiglio comunque perchè a tutti può succedere una giornata no.

Una bella realtà in Calabria. Finalmente un posto elegante, panoramico e dove si mangia bene. Abbiamo preso un menù degustazione. Antipasto di baccalà mantecato ottimo, primo di pesce buono, trancio di ricciola grigliato con contorno molto buono. Dal dolce mi aspettavo di più, fetta di torta al cioccolato e vino rosso accompagnata da un ciuffo di crema. Servizio cordiale ed efficiente. 40 euro più bibite

Sublime... La prima volta a luglio 2022 abbiamo cenato scegliendo il menu fisso 'tradizione terra da 40 euro a persona ' ossia assaggi dall 'antipasto, primo, secondo al dolce. Tutti eccezionali, una combinazione di sapori e profumi originali nella semplicità. (es. Tagliolini zucchine e vongole) Ci siamo ritornati a settembre, questa volta scegliendo alla carta, come antipasto la Sifonata, una prelibatezza unica. La pasta è fatta in casa da loro ed infine il dolce mille foglie la cui sfoglia e la bontà della crema lasciano estasiati.