Al Colle Degli Ulivi - AMANTEA

Accogliente posto e bella vista. piatti raffinati, abbondanti e di qualità superiori alla media: tradizione e innovazione si fondono in una perfetta armonia. servizio impeccabile, cortese e cortese. il proprietario, una donna straordinaria, vi conquisterà per il suo sorriso e la straordinaria attenzione nel soddisfare le gole dei palati più esigenti. un luogo per veri intenditori di buona e sana cucina. non perdere l'occasione di dedicare la straordinaria amarezza della casa: un vero fagiolo. prezzi? E' molto facile. super consigliato! Grazie.

Lungo una strada impervia e in salita nascosto tra la vegetazione si trova questo ristorante con un panorama esclusivo sul mare,cucina tipica calabrese e personale gentile e disponibile,prezzo modico.

Stuzzicati dalle recensioni positive di Tripadvisor, decidiamo di andare a cena durante la nostra vacanza ad Amantea.La location è suggestiva: un ambiente rustico molto curato, uno spazio esterno con vista dall’alto sul mare e una temperatura che permette di godere di una piacevole serata anche nel mese di agosto.Abbiamo iniziato con un antipasto del colle, che mi sento di suggerire: piatti tipici della tradizione, la temperatura di servizio permetteva di capire la freschezza del piatto, mentre i sottoli lasciavano intendere la preparazione casereccia, di quelle che ti fanno sentire aria di casa.Abbiamo poi optato per un secondo, mio marito ha preso una bistecca di angus mentre io una tagliata con radicchio e parmigiano.Presentazione curata in ogni dettaglio, carne davvero eccellente.Il personale sempre attento a verificare che fosse tutto ok è sempre disponibile a eventuali richieste.Amaro della casa offerto.È stata una splendida cena e per questo vi ringraziamo e consigliamo a chiunque si trovi in zona.Un consiglio ai viaggiatori: attenzione al percorso suggerito da Google Maps, che nel tracciare il percorso più breve potrebbe fornirvene uno ostico (si può arrivare da due percorsi diversi): verificate prima di mettervi alla guida.

Di fronte all'ascesa per raggiungere la collina delle olive abbiamo trovato una bella posizione con tutta l'attenzione ai dettagli e abbiamo avuto un'esperienza culinaria eccezionale, la cucina è specializzata in carne e di alto livello, studiata e un piacere per gli occhi e il palato. Il cuoco Pina è al di là di quel molto buono nella sua professione una bella persona che ci ha ingannato con piacevole parlare. Tornerò presto con la famiglia e molte altre volte con gli amici. Ottima disponibilità di etichette di vino e distillati tra cui un meraviglioso amaro fatto in casa da Pina che consiglio assolutamente. A presto

Posto suggestivo, e adatto x un momento di relax, as frequentare nei momenti di piacere Essen: 5 Service: 5 atmosphere: 5.