La Laga - AMATRICE

Avevo già cenato in questo ristorante in occasione di una veglia di commemorazione ,ora ci sono tornato per mangiare la loro pizza,che dire, era spettacolare come l'antipasto abbondante, e il dolce,ci torneremo di sicuro.Personale e titolare attenti al cliente e molto informali,ti senti a tuo agio.

Ci sono stato con amici, abbiamo preso un abbondante antipasto (come di norma per questo genere di posti non è esplicitato in cosa consiste né quanto costa ma nessuno di noi l'ha chiesto) di cui però veramente notevoli c'erano solo i peperoni, il resto (altre verdure, formaggio, salumi) tra il passabile e il mediocre. Poi una pizza veramente deludente, ma data la zona è normale. Servizio non particolarmente attento, il tutto per 20 euro a persona. Non ci tornerei.

Pranzo all'esterno in una situazione accogliente e non rumorosa. I proprietari e i camerieri sono gentili, solleciti davvero efficienti. Il cibo però è tutt'altra cosa. Piatto abbondante di ravioli ricotta gli spina ci non si sentivano) al pomodoro, molta pasta, tra l'altro ben fatta ma con scarsissimo ripieno, forse per questi i ravioli erano dieci? Spaghetti all'amatriciana e alla gricia scarsi e insipidi. Abbacchio scottadito abbondante ma praticamente bollito, scamorza, arrosto ed arrosticini nella norma piatta. Vino della casa di scarsa qualità. Totale per 6 persone 150 euro. Non lo consiglierei

Ristorante semplice e accogliente, cibo meravigliosamente autentico. I primi piatti avevano un sugo cucinato con amore, come la gricia e l'amatriciana. Gli arrosticini di castrato erano buonissimi e il pane cotto nel forno a legna era una favola, perfetto per fare la scarpetta finale! Per cena potete sempre trovare la pizza cotta nel forno a legna.

Rapporto qualità prezzo Ottimo Pizza Amatriciana da Brividi Pizza fina e digeribilità eccellente Torneremo sicuramente.