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Contribuisci feedback Cosa piace a Daniele Rodrigues di Trattoria Centrale:
Ottima esperienza in questa trattoria ciociara. Nonostante fosse pasquetta, abbiamo mangiato veramente bene. La tartara di manzo con funghi e pecorino spettacolare. La pasta con pecorino, guanciale e pomodorini ottima. La salsiccia con patate molto gradevole, così come il dolce tiramisù. Eccezionale il calice di vino consigliato. Staff gentile, educato e professionale. Unico neo è il prezzo finale leggermente alto ma... Visualizza tutti i feedback.
Era da tanto che dovevo scrivere questa recensione, perché la merita tutta. La posizione della Trattoria è ottimale in quanto è situata in Piazza Cavour, dove c'è la possibilità di parcheggiare l'auto in un parcheggio a pagamento a strisce blu. Ottima l'accoglienza. Il personale molto attento, professionale e sempre presente in sala, ci ha saputo consigliare molto bene sulla scelta dei vari piatti (Gnocchi con spuntature di maiale; Tonnarelli porcini pecorino e pepe; Fettuccine broccoletti guanciale e pecorino; Quaglia lardellata al rosmarino; Polpette di mamma alla pizzaiola; Salsiccia su crema di peperoni con patate al forno e verdura; Dolce e caffè in Moka. Ottima la qualità del cibo, cucinato sapientemente ed ottimo anche l'impiattamento. Giustissimo il rapporto qualità prezzo. Per ultimo volevo ancora una volta ringraziarVi per aver permesso l'accesso al locale al mio pelosetto. Locale Consigliatissimo.
Sono stata a cena in questo ristorante avendo fatto tappa ad Anagni di ritorno dalle vacanze ed è stata una bellissima esperienza. Locale bello ed accogliente, il proprietario molto simpatico e disponibile, ed il cibo fantastico!!! Ci hanno accolto con una bruschetta con olio locale offerta da loro, tonnarelli funghi, pepe e pecorino ottimi, carpaccio di manzo marinato con patate al forno e mousse al limone tutto ottimo e biscotti al cioccolato con vino moscato offerto dal ristorante. Situato nel centro storico. Se torno da quelle parti ci andrò senz'altro!!!!
Trattoria vecchio stile, i titolari sono riusciti a ridare vita ad uno dei locali più storici del centro storico di Anagni. Piatti ben presentati e molto equilibrati. Prezzo in linea con l'offerta delle portate. Molto gradito il caffè alla moka, come una volta. Abbiamo molto apprezzato la professionalità del ragazzo cameriere, ha gestito in inglese un tavolo di turisti, non è scontato purtroppo in molti casi. Complimenti.
Fantastica esperienza in questa trattoria! È facile sentirsi a casa grazie alla cordialità e gentilezza di Luca! Piatti tipici ciociari cucinati e rivisitati nei migliore dei modi dai giovani chef in cucina! Materie prime di alto livello. Cordialità anche del figlio sempre presente in sala per coccolare i propri clienti! Apprezzatissimi i biscotti con Moscato offerti a fine cena! Buonissimo il caffè servito nella Moka! Questo ristorante sarà sicuramente una tappa fissa per le prossime trasferte lavorative! Bravi ragazzi continuate così! Se vi sono stato utile lasciatemi un like!
Siamo arrivati qui grazie alle recensioni e per una tappa di una vacanza in famiglia, due coppie e un bambino di 4 anni. I titolari, sempre presenti tra i tavoli e attenti a qualsiasi esigenza, ci hanno consigliato e guidato in modo esemplare, in base ai nostri gusti ci hanno detto di ordinare una pietanza piuttosto che l'altra, ci hanno avvisato dei tempi un pochino più lunghi di alcuni piatti scelti e hanno fatto arrivare il primo del bambino insieme agli antipasti d'accordo con noi. Al cliente sono riservate anche alcune attenzioni, piccole coccole, che insieme alla professionalità del personale danno una marcia in più alla cena. I piatti sono veramente tutti buonissimi e giusti nelle quantità. Piatti assaggiati: Tagliere Reale (una cena completa per due persone) Patate al forno Polpette Tonnarelli guanciale pachino e pecorino Abbacchio Tiramisù Panna cotta Conto intorno ai 20-30€ testa Se siamo capitati qui quasi per caso sicuramente torneremo apposta quando passeremo vicini. Continuate cosi!