Gino - ANCONA
Gino
Descrizione
Il ristorante ad Ancona, noto per il suo stoccafisso, presenta un'alternanza di esperienze culinarie. Mentre alcuni piatti, come il stoccafisso e i ravioli di burro e salvia, conquistano palati con sapori autentici e tradizionali, altri come i risotti e le cozze non soddisfano, apparendo insipidi e mal cotti. Il servizio, purtroppo, varia notevolmente: sebbene ci siano camerieri cortesi e attenti, le lunghe attese e un clima poco accogliente possono rovinare l'atmosfera. Nonostante le disfunzioni, il locale continua a richiamare i clienti locali, suggerendo un legame profondo con la tradizione gastronomica della zona.
Immagini
Recensione
Stoccafisso da leccarsi i baffi in un locale che ti riporta indietro nel tempo. Patrimonio mondiale dell'umanità!
Dici stoccafisso e pensi al ristorante Da Gino. Tradizione e gusto sono il binomio vincente do questo locale in cui sembra di compiere un viaggio nel tempo. Servizio impeccabile, professionalità, cortesia e tanta passione in cucina della chef Michela Polverinj insieme ad Antonio. Decisamente consigliato! Meglio prenotare.
Durante la mia visita al ristorante ho avuto un’esperienza molto spiacevole con un cameriere. Il suo comportamento è stato strano e poco professionale. Rideva senza motivo, sembrava distratto e non si comportava in modo adeguato verso i clienti. Il servizio è stato disorganizzato e mi sono sentito a disagio per tutta la permanenza. Un comportamento del genere non è accettabile in un ristorante e rovina completamente l’esperienza del cliente.
Come sempre una stupenda serata con un ottimo stoccafisso. Un complimento speciale al servizio al tavolo, oltre che alla cucina
Locale rimasto agli anni 80 (se va bene) sicuramente bisognoso di una rinnovata e di manutenzione. Zona stazione con tutte le conseguenze. Però abbiamo mangiato benissimo, la specialità è lo stoccafisso ed è eccezionale
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